JMS飲食店事業・PETITE BAR OMOTENASHI

  • JMS飲食店事業・OMOTENASHI店舗設計・内装工事

    JMS株式会社では、自社で内装工事を行い飲食店事業を展開しています。
     
    店舗を新規でオープンさせる場合、最優先で考えなければならないのはお客様の満足度です。
    飲食店であれば、料理やお酒にこだわったり居心地の良い空間を提供する必要がありますが、お客様にとって居心地の良い空間とは、従業員の接客も大きなポイントなります。
     
    従業員が働きやすい店舗は、定着率が向上しお店への愛情も芽生え、接客にも力が入り、必然的に顧客満足度へとつながっていきます。

 

JMSが飲食店事業を行う理由

 

JMSでは、自社で店舗設計・運営をすることで、リアルな実体験から得た、貴重な体験を店舗内装設計に役立てています。

店舗の開店を考えていおいでの場合、必ずしも飲食とは限らないとは思いますが、成功するかしないかは、顧客満足度にかかってくると言えます。

自社で店舗運営し、お客様の生の声を聴く事は、机の上では分からない貴重なデータを蓄積し分析できる事に在り、他の業種の店舗内装を手掛ける上でも貴重なデータ、経験となります。

 

PETTE BAR OMOTENASHI設計コンセプト

 

PETTE BAR OMOTENASHIは、店内は白壁を基調とし、従来のBARの持つイメージとは、少し違った雰囲気づくりを目的に設計、施工致しました。

店舗外観は、通リからでも中の様子が分かり易いように大きな一枚ガラスを使用し、開放感を演出しています。

新規のお客様の場合、店内の雰囲気が分からないと、中々入店してもらえない事もある為、オープンに店内の雰囲気を分かり易く伝える事で、入店のきっかけに繋げる事ができます。

また、営業時間外でも、(※路面店の場合ですが)店内の一部を見せる事で店舗前を通るお客様(潜在顧客)の興味を引き、直ぐに来店しない場合でもこんな店が在るよと、アピールする事ができます。

 

店舗内装の基本ポイント

 
店舗内装デザインを行う場合、立地条件、敷地面積、営業時間、営業内容など、様々な条件をトータルで考え、検討する必要があります。

JMSが店舗内装工事をご依頼頂く場合の基本的な考え方をご案内させていただきます。
 

  • 店舗設計

    貴店のお客様の事を考えた内装工事をおこないます

    店舗設計とは、内装をデザインするといった事だけではなく、お店のコンセプト・集客したいターゲットの再確認を行い、お客様にとって居心地のよい空間をどの様に作るかを検討致します。
     
    お店のコンセプトにあった内装デザインのご提案や、ホームページの作成インターネットを利用した店舗の宣伝・告知にも利用できるようトータルデザインを致します。
     
    JMSでは、店舗内装などの空間デザインから、インターネットを利用した告知・宣伝提案まで幅広く対応させて頂く事ができます。

  • 店舗演出

    リピート率を上げる店舗内装デザイン

    自店で提供するサービスの内容や品質、オーナー様、従業員の方の接客は元より、来店いただいたお客様にリピーターになってもらう為には店舗の雰囲気や提供するサービスにマッチした店舗演出も重要な役割を担います。
     
    お店のコンセプト・ターゲット・ご予算に合った店舗演出をご相談の上ご提案させて頂きます。
     
    店舗の特徴としての演出は、実際の店舗で、またインターネットを利用して多くのお客様に知ってもらう事で新規やリピーターの獲得に繋がります。

  • レイアウト計画

    お客様・従業員の動線を考えた店舗設計

    店舗のレイアウトを考える場合、基本的に、2つの動線を考慮致します。
     
    お客様の店内での動きをどの様に誘導したらストレスが無くて済むのか、お客様にサービスを提供する上で従業員の動きを最小限にするためにはどうしたら良いのかを検討します。
     
    店舗の広さにもよりますが、お客様と従業員がストレスなく動ける動線を検討したレイアウト計画が必要です。

  • 照明計画

    照明効果でお店の魅力を倍増致します

    どの様な業種の店舗様でも、照明の使い方ひとつで大きく雰囲気が変わって来る事から、照明計画は十分な時間を使い検討する必要があります。
     
    照明の光・色の種類や角度などによっては、美味しい料理をより美味しと感じさせることができますし、照明効果によって、お客様にリラックスや癒し効果を与え良い空間と認識して頂ければ、リピーター効果も期待できます。
     
    照明効果でお店の魅力をとことん追求致します。

店舗内装をお考えのお客様、ホームページ作成やインターネット集客をお考えのお客様、JMSにご相談ください。
私たちがお手伝いをさせていただきます。

 

店舗内装工事とホームページ制作がセットでお得です

 

 

店舗設計・内装工事のプロが対応いたします

内装・リフォーム工事をお考えのオーナー様一度ご相談下さい。

内装工事から、ホームページ制作・ウエブ集客のご提案まで一括で対応致します

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その他お気軽にご相談下さいます様お願い致します。


 

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